मोंटेपुल्चियानो ड’अब्रुज़ो क्लासिको DOC 2011, वाइनरी इल क्यूरेसेट्टो का, इटली के मध्य भाग का एक विशिष्ट अंगूर है, विशेष रूप से उन क्षेत्रों का जो एड्रियाटिक सागर के सामने हैं, और यह भारी, संरचित और तीव्र वाइन बनाने के लिए जीवन देता है। अंगूर: 100% मोंटेपुल्चियानो ड’अब्रुज़ो। उत्पादन क्षेत्र: पोल्लुट्री की पहाड़ियाँ (130-300 मीटर समुद्र तल से ऊँचाई)। अंगूर के बाग में: सिंथेटिक रासायनिक उत्पादों और खरपतवार नाशक के उपयोग पर प्रतिबंध, हाथ से तुड़ाई, बक्से में। वाइनरी में: स्टील में किण्वन और न्यूनतम 22 दिनों की मैक्रेशन, केवल तापमान का नियंत्रण करते हुए। केवल स्वदेशी ख़मीर का उपयोग। 36 महीनों तक बैरिक्स में परिपक्व। साल: 2011। अल्कोहल की मात्रा: 14% वॉल।
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मोंटेपुल्चियानो ड’अब्रुज़ो क्लासिको DOC 2011, वाइनरी इल क्यूरेसेट्टो का, इटली के मध्य भाग का एक विशिष्ट अंगूर है, विशेष रूप से उन क्षेत्रों का जो एड्रियाटिक सागर के सामने हैं, और यह भारी, संरचित और तीव्र वाइन बनाने के लिए जीवन देता है। अंगूर: 100% मोंटेपुल्चियानो ड’अब्रुज़ो। उत्पादन क्षेत्र: पोल्लुट्री की पहाड़ियाँ (130-300 मीटर समुद्र तल से ऊँचाई)। अंगूर के बाग में: सिंथेटिक रासायनिक उत्पादों और खरपतवार नाशक के उपयोग पर प्रतिबंध, हाथ से तुड़ाई, बक्से में। वाइनरी में: स्टील में किण्वन और न्यूनतम 22 दिनों की मैक्रेशन, केवल तापमान का नियंत्रण करते हुए। केवल स्वदेशी ख़मीर का उपयोग। 36 महीनों तक बैरिक्स में परिपक्व। साल: 2011। अल्कोहल की मात्रा: 14% वॉल।
