Nocciole Piemonte IGP tostate e salate 100g

Alta Langa के Piemonte IGP नट्स, Cascina Fontane द्वारा इकट्ठा और संसाधित, भुने और हल्के नमकीन होते हैं। Cascina Fontane भूनने की प्रक्रिया "Vertiflow" नामक पेटेंट विधि से करता है, जिसमें गर्म हवा का प्रवाह उत्पाद को घुमाते हुए समान रूप से पकाता है। नट्स पूरी तरह से सुखाए जाते हैं, जिससे अंदर से अच्छी तरह पक जाते हैं और स्वाद में निखार आता है। यह प्रक्रिया उत्पाद के स्वाद को प्रभावित नहीं करती और फलों को पूरी तरह साफ करती है, अंतिम चरण में तेलीय भाग की सुरक्षा करते हुए। नट्स को हाथ से चुना जाता है ताकि दोषपूर्ण नट्स हटाए जा सकें और गुणवत्ता सुनिश्चित हो। Alta Langa Corylus Avellanae प्रजाति की उत्कृष्ट किस्म Tonda Gentile Trilobata का प्राकृतिक क्षेत्र है, जिसे 1993 से "Indicazione Geografica Protetta" का दर्जा प्राप्त है। Cascina Fontane केवल Piemonte I.G.P. नट्स का उत्पादन करता है, जो अपनी विशिष्टताओं के कारण मिठाई उद्योग में सबसे अधिक मांग में हैं और विश्व स्तर पर सर्वश्रेष्ठ माने जाते हैं। 100 ग्राम का कांच का जार।