ध्यान दें

विवरण
अल्टा लांगा के पिएमोंटे आईजीपी हेज़लनट्स, जिन्हें कासिना फोंटाने द्वारा एकत्र और संसाधित किया गया है, यहाँ भुने और हल्के नमकीन किए गए हैं। सुगंधित, स्वादिष्ट, बहुत ही लाजवाब! कासिना फोंटाने इन्हें पेटेंटेड विधि 'वर्टिफ्लो' के माध्यम से भूनता है। गर्म हवा का एक झोंका उत्पाद को निलंबन में लाने की अनुमति देता है, जिससे यह अपने आप में घूमता है: इस प्रकार हेज़लनट्स की समान रूप से पकने की गारंटी होती है। इसके अलावा, इन्हें पूरी तरह से डीह्यूमिडिफाई किया जाता है, जिससे ये अंदर से पूरी तरह से पके होते हैं और स्वाद में अधिक सुगंधित होते हैं। यह प्रक्रिया उत्पाद के स्वाद को प्रभावित नहीं करती है और फलों को पूरी तरह से साफ करती है, अंतिम चरण में तेलीय घटक की रक्षा करते हुए, जो कि छंटाई का चरण है। हेज़लनट्स को वास्तव में एक-एक करके मैन्युअल रूप से चुना जाता है ताकि दोषपूर्ण को हटाया जा सके और पूर्णता की गारंटी दी जा सके। पिएमोंटे आईजीपी हेज़लनट्स: अल्टा लांगा की उत्कृष्टता अल्टा लांगा एक उत्कृष्ट हेज़लनट्स की प्राकृतिक मातृभूमि है, जो कोरिलस एवेलाने प्रजाति से संबंधित है: टोंडा जेंटाइल ट्रिलोबेटा, जिसे 1993 से 'संरक्षित भौगोलिक संकेत' का दर्जा प्राप्त है। कासिना फोंटाने विशेष रूप से पिएमोंटे आई.जी.पी. हेज़लनट्स का उत्पादन करता है, जो अपनी विशिष्ट विशेषताओं के लिए कन्फेक्शनरी उद्योग द्वारा सबसे अधिक मांग में हैं, इसके अलावा इन्हें सार्वभौमिक रूप से दुनिया में सबसे अच्छा माना जाता है। 100 ग्राम का कांच का जार।