साल्विया और रोज़मेरी में परिपक्वित सुगंधित 1/4 500g

यह साल्विया और रोज़मेरी की पत्तियों में परिपक्वित सुगंधित कोर्राडो बेनेडेटी का एक आधार है और यह एक शुद्ध और स्वस्थ पनीर है, जो बहुत सुगंधित और विशेष रूप से सुगंधित है। 90 दिनों से अधिक की परिपक्वता के बाद, सिम्ब्रो के रूपों को दो महीने तक रोज़मेरी और साल्विया की टहनियों में लपेटकर रखा जाता है, जिनसे वे धीरे-धीरे तीव्र सुगंध को अवशोषित करते हैं। सिम्ब्रो का इतिहास सिम्ब्रो की उत्पत्ति लगभग 1300 वर्ष के आसपास की है, और इसका नाम सिम्ब्री लोगों से लिया गया है, जिन्होंने उस समय लेसिनिया में निवास किया था। ज्यादातर चरवाहे और किसान, लकड़ी काटने वाले और साधारण भेड़ पालक: पर्वत श्रृंखला के घास के मैदानों और चट्टानों के बीच उन्होंने अपनी वादा की गई भूमि पाई। उनके साथ इस पनीर के उत्पादन की गतिविधि शुरू हुई जो वेरोनीज़ परंपरा में बनी रही है।