Strukī 225 grām - viśeṣa miṭhāī

स्ट्रुकी फ्रीउली-विनेज़िया गियुलियाज के पारंपरिक मिठाई हैं, जो मुख्य रूप से नातिसोन वादियों से संबंधित हैं। एक बार यह पारंपरिक कन्फेटी के स्थान पर दूल्हा-दुल्हन द्वारा भी पेश किए जाते थे। हालांकि इनका भराव गुबाना के समान है, लेकिन ये अपनी अलग आकृति के लिए जाने जाते हैं। इन्हें तला हुआ या बेक किया गया हो सकता है और ये आमतौर पर त्योहारों और अन्य विशेष अवसरों पर परोसे जाते हैं। वोगरिग के स्ट्रुकी को अच्छी हल्कीपन बनाए रखने के लिए बेक किया जाता है।