Vino di Visciole Il Serafino 500ml

विनो दी विस्किओले मारके क्षेत्र और विशेष रूप से मोंटेफेल्ट्रो का एक पारंपरिक उत्पाद है। यह उत्पाद ड्यूक फेडेरिको II दा मोंटेफेल्ट्रो के जीवनी लेखक द्वारा पहले ही उल्लेखित है। यह विस्किओले चेरी के किण्वन से बनाया जाता है, जिसमें चीनी मिलाई जाती है। विस्किओले एक प्राचीन जंगली अमरेना चेरी की किस्म है, जो तीव्र स्वाद के लिए जानी जाती है, जो बहुत मीठा नहीं होता, और इसमें बादाम जैसा एक ताज़ा और खट्टा स्वाद होता है। सामग्री को नियंत्रित तापमान पर किण्वन के लिए बंद कंटेनरों में रखा जाता है, और बाद में पिछले वर्ष की शराब मिलाई जाती है। इस मिश्रण को कम से कम चार वर्षों तक आराम करने दिया जाता है, उसके बाद बोतलबंदी की जाती है। इस प्रकार पोदरे कासेला मुज़िघिन का अद्वितीय विस्किओले वाइन बनता है। यह वाइन स्पष्ट, सघन, गहरे रूबी लाल रंग की होती है, जिसमें विस्किओले की तीव्र खुशबू होती है। इसमें ग्रेफाइट, चॉकलेट और रोज़ा कैनिना के खनिज सुगंध भी पहचाने जाते हैं। स्वाद में यह मीठा, गर्म, मुलायम, ताज़गी से भरपूर और अच्छी टैनिन सामग्री वाला होता है। अंत में सारोन्नो के अमारेटो की सुखद खुशबू महसूस होती है। इसका नाम सेराफिनो पिज़्ज़ोनी की याद दिलाता है, जो परिवार के लिए हमेशा से विस्किओले वाइन का निर्माता रहे हैं। प्रारंभिक लेख "इल सेराफिनो" इसे एक ऐसा नाम बनाता है जो उत्पाद के स्वाद में गर्माहट और सुखद अनुभूति की कल्पना कराता है।