इतालवी सबसे अच्छा फल का आनंद लें, बिना जोड़े गए शर्करा या संरक्षक! हमारा मार्मेल-लाइट 99% फल औषधीय पूरी तरह से बिना शक्कर या जोड़े गए शर्करा के है, आंत स्वास्थ्य के लिए उपयुक्त है क्योंकि इसमें पोलियोल (माल्टिटोल, एरिथ्रिटोल, ज़ाइलीटोल..) का अभाव है और यह डायबिटिक लोगों के लिए भी एकदम सही है! ये जैम हस्तनिर्मित हैं, पूरी तरह से प्राकृतिक हैं और इनमें बेहद कम कैलोरी होती हैं, जिससे यह आपके आहार में एक आदर्श साथी बन जाती हैं! परिणाम एक स्वस्थ, हल्का और पचने में आसान उत्पाद है! वे साधारण "मार्मेलाटे लाइट" नहीं हैं! यह है कि हम कैसे भिन्न हैं: क्या आप हमेशा रासायनिक स्वीटेनर से भरी हुई मर्मलेड पाते हैं? आपको निश्चित रूप से सुपरमार्केट में एक "मार्मेलाटे लाइट/जीरो" खरीदने का अनुभव हुआ होगा... तो आपने निश्चित रूप से देखा होगा कि इसके अंदर हमेशा एरिथ्रिटोल (पोलियोल परिवार का एक मिठास) या रासायनिक स्वीटेनर जैसे सुक्रालोज या एसेलोडेम K उपस्थित होते हैं। क्या आप उस असहज जेलटिनस स्थिरता से थक गए हैं? सभी क्लासिक "लाइट" जैम में पेक्टिन होता है (जो हानिकारक नहीं है क्योंकि यह मुख्य रूप से सेब से निकाला गया एक जेलीफाइंग एजेंट है), लेकिन यह उत्पाद जैम को बहुत जेलटिनस बना देता है और इसे हमेशा स्वादिष्ट तरीके से नहीं लिया जा सकता... यह है हमारी समाधान!! एक प्रमाणित सप्लाई चेन से केवल फल की जैम बनाना, मिठास जोड़ने के लिए 0.5% से कम स्टेविया (100% प्राकृतिक मिठास) डालना और अंत में पेक्टिन के स्थान पर आगर-आगर का उपयोग करना, एक ऐसा उत्पाद पाने के लिए जो क्रीमी और स्प्रेडेबल हो, न कि जेलटिनस!