प्रिमियम सॉफ्ट ड्रिंक केफिर डी’अक्वा Albedo शुद्धिकरण के रासायनिक चरण का प्रतिनिधित्व करता है, अंतिम प्राप्ति से पहले प्रकाश की ओर संक्रमण। यह संतुलन और सामंजस्य का क्षण है, जो इस पेय के सुगंध प्रोफ़ाइल में परिलक्षित होता है: स्पष्ट, स्वच्छ और ताज़गी देने वाला, लेकिन एक गहराई के साथ जो ध्यान की अनुमति देता है। हर घूंट एक विराम है, स्वाद यात्रा में एक शुद्ध सांस। रंग: चमकीला पीला। खुशबू: बामीय और ताज़ा। स्वाद: साफ और जीवंत, रेज़िनस और हर्बल नोट्स के साथ। प्राकृतिक रूप से किण्वित केफिर डी’अक्वा और जैविक औषधीय पौधों के अर्क के साथ बनाया गया, Albedo एक जीवंत पेय है, न तो पाश्चुरीकृत है और न ही माइक्रोफिल्टर्ड, लेकिन वर्षों के अध्ययन के बाद विकसित प्राकृतिक स्थिरीकरण प्रक्रिया के कारण अब फ्रिज के बाहर स्थिर है। एक नियंत्रित द्वितीयक किण्वन उत्पाद को इसके रूपांतरणों के माध्यम से ले जाती है, जैसे रसायनशास्त्र में, एक नए संतुलन तक पहुँचने तक। रासायनिक प्रतीकवाद: Albedo शुद्धिकरण और प्रबोधन का प्रतीक है। चयनित पौधे इसकी सार को दर्शाते हैं, जिनमें बामीय और शुद्धिकरण गुण होते हैं जो रासायनिक प्रक्रिया में पदार्थ की स्पष्टता के चरण को प्रतिबिंबित करते हैं। PAIRING: Albedo को नाजुक, ताज़ा और सुगंधित शाकाहारी व्यंजनों के साथ जोड़ा जाता है, जो उनके स्वर को बढ़ाते हैं बिना उन्हें दबाए। यह शाकाहारी टार्टार या ज़ुचिनी और शलजम के कार्पाची, जंगली जड़ी-बूटियों और मौसमी सब्ज़ियों के व्यंजन, हल्के रिसोट्टो जिनमें खट्टे फल, फूल या बामीय मसाले होते हैं, ताज़ा शाकाहारी या किण्वित पनीर, फूलों या शाकाहारी योगर्ट आधारित खट्टे मिठाईयों के साथ आदर्श है।