Rubedo एक प्रीमियम नॉन-अल्कोहलिक पेय है जो केफिर d'Acqua पर आधारित है। यह अल्केमिकल ट्रांसम्यूटेशन का अंतिम चरण दर्शाता है, वह क्षण जब पदार्थ पूर्णता और सुधार की स्थिति में पहुँचता है। इसका गहरा लाल रंग अल्केमिकल अग्नि का प्रतीक है, जो ऊर्जा और परिवर्तन का संकेत देता है। हर घूंट प्राचीन मसालों और औषधीय वनस्पतियों के बीच एक गहन और तीव्र संवेदी अनुभव प्रदान करता है। Rubedo प्राकृतिक किण्वन से उत्पन्न होता है, जिसमें जैविक जड़ी-बूटियों और मसालों का जटिल अर्क मिलाया जाता है। यह पाश्चुरीकृत या माइक्रोफिल्टर्ड नहीं है, लेकिन नियंत्रित दूसरी किण्वन के कारण फ्रिज के बाहर स्थिर रहता है, जिससे इसकी संरचना और संरक्षण क्षमता बढ़ती है बिना इसके जीवंतता को प्रभावित किए। Rubedo का प्रतीकात्मक अर्थ पूर्णता और समापन का चरण है, जहाँ सभी तत्व अंतिम संतुलन में मिलते हैं। उपयोग की गई मसाले और औषधीय पौधे संरचना, गहराई और गर्माहट प्रदान करते हैं, जो आंतरिक और बाहरी परिवर्तन के अंतिम चरण के समान है। Rubedo समृद्ध और संरचित व्यंजनों के साथ उत्तम है, जहाँ इसका मसालेदार, टैनिक और हल्का कड़वा स्वाद तीव्र स्वादों को संतुलित और साथ देता है। यह विशेष रूप से स्मोक्ड वेजिटेबल्स, जटिल किण्वन, मशरूम, ट्रफल या मसालों वाले रिसोट्टो, मसालेदार मसूर, वेजिटेबल स्टू या सेइटन रागू, परिपक्व या परिष्कृत वेजिटेबल चीज़, और डार्क चॉकलेट, मसालों या हेज़लनट वाले डेसर्ट के साथ उपयुक्त है।
मूल्य में कर शामिल है
Rubedo एक प्रीमियम नॉन-अल्कोहलिक पेय है जो केफिर d'Acqua पर आधारित है। यह अल्केमिकल ट्रांसम्यूटेशन का अंतिम चरण दर्शाता है, वह क्षण जब पदार्थ पूर्णता और सुधार की स्थिति में पहुँचता है। इसका गहरा लाल रंग अल्केमिकल अग्नि का प्रतीक है, जो ऊर्जा और परिवर्तन का संकेत देता है। हर घूंट प्राचीन मसालों और औषधीय वनस्पतियों के बीच एक गहन और तीव्र संवेदी अनुभव प्रदान करता है। Rubedo प्राकृतिक किण्वन से उत्पन्न होता है, जिसमें जैविक जड़ी-बूटियों और मसालों का जटिल अर्क मिलाया जाता है। यह पाश्चुरीकृत या माइक्रोफिल्टर्ड नहीं है, लेकिन नियंत्रित दूसरी किण्वन के कारण फ्रिज के बाहर स्थिर रहता है, जिससे इसकी संरचना और संरक्षण क्षमता बढ़ती है बिना इसके जीवंतता को प्रभावित किए। Rubedo का प्रतीकात्मक अर्थ पूर्णता और समापन का चरण है, जहाँ सभी तत्व अंतिम संतुलन में मिलते हैं। उपयोग की गई मसाले और औषधीय पौधे संरचना, गहराई और गर्माहट प्रदान करते हैं, जो आंतरिक और बाहरी परिवर्तन के अंतिम चरण के समान है। Rubedo समृद्ध और संरचित व्यंजनों के साथ उत्तम है, जहाँ इसका मसालेदार, टैनिक और हल्का कड़वा स्वाद तीव्र स्वादों को संतुलित और साथ देता है। यह विशेष रूप से स्मोक्ड वेजिटेबल्स, जटिल किण्वन, मशरूम, ट्रफल या मसालों वाले रिसोट्टो, मसालेदार मसूर, वेजिटेबल स्टू या सेइटन रागू, परिपक्व या परिष्कृत वेजिटेबल चीज़, और डार्क चॉकलेट, मसालों या हेज़लनट वाले डेसर्ट के साथ उपयुक्त है।
