फ्रिगियोने मोडेनसे केवल एक साधारण सॉस नहीं है: यह सदियों की परंपरा और सरलता को समेटे एक पाक धरोहर है। कुछ ही प्राकृतिक सामग्री से बना, यह एक प्रतिष्ठित और प्रामाणिक रेसिपी है जिसे बोलोग्ना के चैंबर ऑफ कॉमर्स में इतालवी कुकिंग अकादमी द्वारा दर्ज किया गया है। मोडेनसे संस्करण में एक या दो शिमला मिर्च और आधा गिलास कीमती मोडेनास का एस्सेतो बाल्सामिको IGP मिलाया जाता है, जो इस सॉस को एक गहरा और सामंजस्यपूर्ण स्वाद देता है, जिससे यह सॉस अनोखा और पहचानने योग्य बन जाता है। यह भुनी हुई मांस, सब्जियों के साथ या देहाती क्रोस्टिनी के लिए एक सॉस के रूप में परफेक्ट है। फ्रिगियोने मोडेनसे प्रामाणिकता और एमिलियन परंपरा का उत्सव है। एक सरल और असाधारण व्यंजन, जो एक कालातीत रसोई की कहानी कहने में सक्षम है।
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फ्रिगियोने मोडेनसे केवल एक साधारण सॉस नहीं है: यह सदियों की परंपरा और सरलता को समेटे एक पाक धरोहर है। कुछ ही प्राकृतिक सामग्री से बना, यह एक प्रतिष्ठित और प्रामाणिक रेसिपी है जिसे बोलोग्ना के चैंबर ऑफ कॉमर्स में इतालवी कुकिंग अकादमी द्वारा दर्ज किया गया है। मोडेनसे संस्करण में एक या दो शिमला मिर्च और आधा गिलास कीमती मोडेनास का एस्सेतो बाल्सामिको IGP मिलाया जाता है, जो इस सॉस को एक गहरा और सामंजस्यपूर्ण स्वाद देता है, जिससे यह सॉस अनोखा और पहचानने योग्य बन जाता है। यह भुनी हुई मांस, सब्जियों के साथ या देहाती क्रोस्टिनी के लिए एक सॉस के रूप में परफेक्ट है। फ्रिगियोने मोडेनसे प्रामाणिकता और एमिलियन परंपरा का उत्सव है। एक सरल और असाधारण व्यंजन, जो एक कालातीत रसोई की कहानी कहने में सक्षम है।
