cāval, azukī aura kaddū kā miso 200g

क्या आप अपने व्यंजनों में जोड़ने के लिए एक बहु-उद्देश्यीय और स्वादिष्ट सामग्री की तलाश कर रहे हैं? तो केकोजी लैब के चावल, अज़ुकी बीन्स और कद्दू के मिसो को आजमाएँ, जो पारंपरिक जापानी किण्वन तकनीकों से सीधे आया है। इस किण्वित पेस्ट की मुख्य विशेषता, इसके नमकीनपन के अलावा, इसकी उमामी की एकाग्रता है, जो कोजी में उपस्थित एंजाइमों से प्राकृतिक रूप से निकाली गई है, जो केकोजी ब्रांड के सभी उत्पादों की आधारभूत किण्वक है। लेकिन यह सामान्य मिसो नहीं है: इसमें इतालवी-कद्दू के अद्वितीय स्वाद, चावल और अज़ुकी बीन्स का मिश्रण है। इसके अलावा, एक चुटकी दालचीनी और जायफल सर्दी का एक स्पर्श जोड़ते हैं। रिसोट्टो से लेकर सूप तक, रचनात्मकता के साथ न हिचकिचाएँ और इटली और जापान के बीच अप्रत्याशित संबंध की खोज करें। मैं आपको सलाह देता हूँ कि इसे रिसोट्टो के मंटेकटूर के लिए, शोरबों और वेलाउटे में घोलकर, टॉर्टेलिनी की फिलिंग में या मिठाइयों में इसके सुगंधित विविधता को बढ़ाने के लिए उपयोग करें। 200g की कांच की जार में उपलब्ध है।