Tuf mein gufa mein bhed ka paka hua

प्राटिनी कंपनी की तुफ़ की गुफा में पकने वाली भेड़ी का पनीर एक अनूठी प्रक्रिया से बनता है: वे अपनी आकृतियों के लिए केवल भेड़ का दूध का उपयोग करते हैं, जिन्हें पकने से पहले आराम करने के लिए छोड़ दिया जाता है, फिर इनको पका हुआ करने की प्रक्रिया को पूरा करने के लिए तुफ़ की गुफाओं में ले जाया जाता है, जो तीन महीने से अधिक समय तक चलती है। गुफा में पकाने की प्राचीन तकनीक का उपयोग पहले भी किया गया था ताकि तापमान और उत्पादों के संरक्षण को नियंत्रित किया जा सके और यह स्वाभाविक रूप से डेयरी उत्पादों के लिए सबसे उपयुक्त मानी जाती है। वास्तव में, तुफ़ की गुफा में, दूध को अद्वितीय स्वाद और विशेषताओं देने के लिए सही माइक्रोक्लाइम बनते हैं, जो कहीं और दोहराना असंभव है। 100 ग्राम के न्यूनतम मात्रा में बिक्री के लिए उपलब्ध।