jau kā āṭā binā chhilkā jaivik 1kg

जौ का आटा जो Molino Bongiovanni द्वारा पैक किया गया है, उच्च मात्रा में विटामिन, खनिज और अमीनो एसिड जैसे लाइसिन और ट्रिप्टोफान को समाहित करता है। वास्तव में, यह कई अन्य अनाजों की तुलना में अत्यधिक प्रतिष्ठित पोषण गुणों का दावा करता है। इसका सबसे सामान्य उपयोग सूप में, दालों के साथ संयोजन में होता है। इसे बहते पानी के नीचे धोएं और इसे पानी में पकाएं (प्रोपोर्शन 2:1, अर्थात् पानी का वजन अनाज के दोगुना होना चाहिए) लगभग 20 मिनट तक। यह एक नरम स्थिरता का अनाज है, आप इसे रोटी बनाने में भी प्रयोग कर सकते हैं, इसे सीधे दाने के रूप में आटे में मिला कर। यह 1kg की कागज की थैली में उपलब्ध है। उत्पादन का देश: जैविक कृषि का यूरोपीय संघ।