परंपरागत बायोलॉजिकल तरीके से उगाई गई, क्षेत्र के सम्मान में, परले देला तुस्सिया की पूरे चीकपी का लंबा इतिहास है। इन्हें प्राचीन मिस्र में रोटी, पाई और सूप बनाने के लिए उपयोग किया जाता था। आज ये लाज़ियो के स्थानीय किसानों द्वारा खुले खेतों में उगाई जाती हैं। विटामिन, प्रोटीन, फाइबर, कैल्शियम और फास्फोरस से भरपूर, ये सूप, क्रीम, प्यूरी और स्वादिष्ट साइड डिश के लिए परफेक्ट हैं। इन्हें कम से कम एक दिन, या यहां तक कि दो दिन के लिए भिगोएं। ये लगभग 60-90 मिनट में तैयार हो जाएंगी, लेकिन ये सच में इसके लायक हैं। मैं आपको सलाह देता हूं कि इस अद्भुत फलियों का स्वाद साधारण तरीके से लें, बस एक चुटकी नमक और एक धार तेल डालें। 400g का पैकेट भी रिसाइक्लेबल है।
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परंपरागत बायोलॉजिकल तरीके से उगाई गई, क्षेत्र के सम्मान में, परले देला तुस्सिया की पूरे चीकपी का लंबा इतिहास है। इन्हें प्राचीन मिस्र में रोटी, पाई और सूप बनाने के लिए उपयोग किया जाता था। आज ये लाज़ियो के स्थानीय किसानों द्वारा खुले खेतों में उगाई जाती हैं। विटामिन, प्रोटीन, फाइबर, कैल्शियम और फास्फोरस से भरपूर, ये सूप, क्रीम, प्यूरी और स्वादिष्ट साइड डिश के लिए परफेक्ट हैं। इन्हें कम से कम एक दिन, या यहां तक कि दो दिन के लिए भिगोएं। ये लगभग 60-90 मिनट में तैयार हो जाएंगी, लेकिन ये सच में इसके लायक हैं। मैं आपको सलाह देता हूं कि इस अद्भुत फलियों का स्वाद साधारण तरीके से लें, बस एक चुटकी नमक और एक धार तेल डालें। 400g का पैकेट भी रिसाइक्लेबल है।
