अल्किमिया डि सर्के के ज़ाफ़ेरान के साथ हस्तनिर्मित मेयोनेज़ को आज़माएँ, जिसमें कोई संरक्षक नहीं हैं और कुछ ही सामग्री हैं, जैसे कि यह घर पर बनाया गया हो। दीर्घकालिक संरक्षण (खोलने से पहले 3 महीने), तलने, मछली के दूसरे व्यंजन और सब्जियों के साइड डिश के साथ आदर्श है। अल्किमिया डि सर्के का मेयोनेज़, साटन जैसा और नींबू के तीव्र स्वाद के साथ, एक साधारण सैंडविच को अविस्मरणीय कुछ में बदल सकता है। यह दो कांच के पैक में उपलब्ध है: 120ग और 230ग।