जेंटिल रोसो गेहूं एक प्राचीन नरम गेहूं है जो बहुत सराहा जाता है, जिसे पूरे इटली में 1900 की शुरुआत में उगाया गया था। Azienda Agricola La Petrosa की फरीना जेंटिलरोसो दी ग्रानो तेनरो इंटेग्राले, पत्थर की चक्की से पीसने की प्रक्रिया के कारण, अनाज के सभी गुणों को बरकरार रखती है और अंकुर को संरक्षित करती है। मैं इसे विशेष रूप से रोटी, ताज़ा पास्ता और मिठाइयाँ बनाने के लिए सुझाती हूँ। यह 1 किग्रा और 5 किग्रा के वैक्यूम पैक में उपलब्ध है। सामग्री: फरीना जेंटिलरोसो दी ग्रानो तेनरो इंटेग्राले। पोषण मूल्य: उत्पाद के 100 ग्राम के लिए औसत मूल्य n.d. ऊर्जा __(किलो जूल) – ऊर्जा __(किलो कैलोरी) – वसा __ग्राम – फाइबर __ग्राम – कार्बोहाइड्रेट __ग्राम – जिसमें शर्करा __ग्राम – प्रोटीन __ग्राम – नमक __ग्राम शेल्फ-लाइफ: उत्पादन का देश: इटली।