पंसेटा तेसा दी माएले अल्ल'एत्तो

पंसेटा या वेंट्रेस्का एक सूअर के मांस का सलामी है, जिसे जानवर के पेट से तैयार किया जाता है। Azienda Agricola Pratini में नमकीन बनाना एक बहुत ही महत्वपूर्ण प्रक्रिया है क्योंकि यह न केवल उत्पाद के खराब होने को रोकता है, बल्कि यह वह चरण है जिसमें सभी सुगंध और नमक जोड़े जाते हैं, जो असली परिपक्वता के दौरान 60 दिनों तक इस सूअर के पंसेटा को इसका अनोखा स्वाद देंगे। Azienda Agricola Pratini के उत्पादों की तैयारी ग्रामीण परंपरा से उत्पन्न होती है और यह सरल और शुद्ध सामग्री के साथ पहले की तरह ही बनी हुई है। बिक्री के लिए उपलब्ध है, न्यूनतम 100 ग्राम। सामग्री: सूअर का मांस, नमक, मसाले और प्राकृतिक सुगंध। पोषण मूल्य: उत्पाद के 100 ग्राम के लिए औसत मूल्य ऊर्जा 2108 केजे - ऊर्जा 511 किलो कैलोरी - वसा 51 ग्राम - जिसमें से संतृप्त 21 ग्राम - कार्बोहाइड्रेट 1 - जिसमें से शर्करा 1 ग्राम - फाइबर 0 ग्राम - प्रोटीन 12 ग्राम - नमक 3.2 ग्राम शेल्फ-लाइफ: वैक्यूम पैक: फ्रिज में 18 महीने, खुला: फ्रिज में 1 महीना। उत्पादन देश: इटली