हल्के और कुरकुरे, ये बिस्कुट अपने अनोखे स्वाद के लिए जाने जाते हैं, जिसमें रेड वाइन का स्वाद सामग्री की मिठास के साथ पूरी तरह मेल खाता है, जो एक विशेष और परिष्कृत पाक अनुभव बनाता है। यह उन लोगों के लिए उपयुक्त हैं जो लैक्टोज़ असहिष्णुता रखते हैं या वेगन आहार का पालन करते हैं क्योंकि इनमें दूध, अंडे या मक्खन नहीं होता। केवल प्राकृतिक और उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री का उपयोग किया गया है, जिसे अलेस्सांद्रो द्वारा चुना गया है, जो अपनी कंपनी में प्राचीन अनाज को पत्थर की चक्की से पीसते हैं, बिना किसी एडिटिव या रासायनिक पदार्थ के।