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चने के सेदानिनी ज़ुकीनी की क्रीम के साथ

चने के सेदानिनी ज़ुकीनी की क्रीम के साथ

@economista-salutista-mariapia

चने के सेदानिनी ज़ुकीनी की क्रीम के साथ एक सरल और स्वादिष्ट शाकाहारी और वेगन पहला कोर्स है, जो हल्के और स्वस्थ भोजन के लिए आदर्श है।

कठिनाई: आसान
पकाना: 15 मिनट
तैयारी: 20 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • चने के सेदानिनी बायो250ग्राम
  • ज़ुकीनी500ग्राम
  • ओलियो ईवो2चम्मच
  • नमकस्वादानुसार
  • पुदीनास्वादानुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 5

    1. ज़ुकीनी को टुकड़ों में काटें और उन्हें भाप में पकाएं या थोड़े पानी के साथ उबालें।

  2. चरण 2 का 5

    2. पकी हुई ज़ुकीनी को ओलियो ईवो, पुदीना, तुलसी और एक चुटकी नमक के साथ पीस लें।

  3. चरण 3 का 5

    3. चने के सेदानिनी को पर्याप्त नमकीन पानी में उबालें।

  4. चरण 4 का 5

    4. पास्ता को अल डेंटे पकाकर छान लें और ज़ुकीनी की क्रीम के साथ मिलाएं।

  5. चरण 5 का 5

    5. गरमागरम परोसें और ऊपर से काली मिर्च छिड़कें।

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

फ्रिज

अन्य जानकारी

ज़ुकीनी की क्रीम को फ्रिज में अधिकतम 2 दिनों तक रखा जा सकता है और इसे अन्य व्यंजनों के लिए मसाले के रूप में उपयोग किया जा सकता है। काली मिर्च छिड़क कर परोसें और एक ताज़ा सफेद वाइन के साथ साथ में लें।

मूल

Italia, Puglia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)44.35
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)1.68
जिसमें शर्करा (ग्राम)1.55
वसा (ग्राम)3.22
जिसमें संतृप्त (ग्रा)0.47
प्रोटीन (ग्राम)1.58
फाइबर (ग्राम)1.36
बिक्री0.05
  • प्रोटीन
    1.58g·20%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    1.68g·21%
  • वसा
    3.22g·41%
  • फाइबर
    1.36g·17%