सामग्री
- ताज़ा अंडे की टालियाटेल्ले
400ग्राम400ग्राम - तेल में संरक्षित टूना
200ग्राम200ग्राम - तैयार टमाटर और पोर्सिनी मशरूम सॉस
300ग्राम300ग्राम - अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
2चम्मच2चम्मच - नमकस्वादानुसार
- काली मिर्चस्वादानुसार
तैयारी
- चरण 1 का 5
एक बड़े बर्तन में पर्याप्त मात्रा में हल्का नमकीन पानी उबालें। पैकेज पर दिए गए निर्देशों के अनुसार टालियाटेल्ले पकाएं (ताज़ा टालियाटेल्ले के लिए 2-3 मिनट)। इसे छानकर अलग रख दें।
- चरण 2 का 5
एक बड़े पैन में, मध्यम आंच पर 2 चम्मच अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल गरम करें। छाना हुआ टूना डालें और कांटे से इसे तोड़ें। 2-3 मिनट तक भूनें।
- चरण 3 का 5
पैन में टमाटर और पोर्सिनी मशरूम सॉस डालें। मिलाएं और 5-7 मिनट तक पकाएं, जब तक कि यह क्रीमी न हो जाए। यदि आवश्यक हो, तो इसे पतला करने के लिए थोड़ा सा पकाने का पानी डालें।
- चरण 4 का 5
पकी हुई टालियाटेल्ले को सॉस और टूना के साथ पैन में डालें। सब कुछ मिलाने के लिए धीरे से मिलाएं। यदि आवश्यक हो, तो मसाले को बेहतर तरीके से मिलाने के लिए थोड़ा सा पकाने का पानी डालें।
- चरण 5 का 5
स्वाद लें और नमक और काली मिर्च को अपनी पसंद के अनुसार समायोजित करें। तुरंत परोसें।
सामान्य जानकारी
भंडारण नोट्स
एक वायुरोधी कंटेनर में 1-2 दिनों के लिए फ्रिज में रखें।
अन्य जानकारी
यदि आप चाहें, तो तेल में संरक्षित टूना की जगह प्राकृतिक टूना का उपयोग कर सकते हैं, एक हल्की संस्करण के लिए।
मूल
Italia, Puglia
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 120 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.16 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.16 |
| वसा (ग्राम) | 8.17 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.48 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 10.34 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.29 |
| बिक्री | 0.07 |
- प्रोटीन10.34g·52%
- कार्बोहाइड्रेट्स1.16g·6%
- वसा8.17g·41%
- फाइबर0.29g·1%