Leveles tésztából készült legyezők lencsével: egy finom előétel az ünnepekre, tökéletes szilveszterre!
Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.
Csepegtessük le a lencsét egy tálba, és adjuk hozzá a borsot, az olajat, a paradicsompürét és a vad édesköményt. Jól keverjük össze, és tegyük félre.
Nyújtsuk ki a leveles tésztát, és vágjuk először 4 egyenlő részre, majd mindegyik részt 3 részre, hogy 12 vékony, egyforma háromszöget kapjunk.
Helyezzünk körülbelül 1 evőkanál tölteléket minden háromszög szélesebb részére, majd a csúcsától a lencse felé három közeli vágást ejtsünk egy éles késsel.
Hajtsuk a csúcsokat az alapra, hogy a lencsét bezárjuk, legyező formát alkotva. Ügyeljünk arra, hogy a lencse ne folyjon ki!
Helyezzük a legyezőket sütőpapírral bélelt tepsire.
Kenjük meg őket a növényi itallal, szórjuk meg a magokkal, és süssük 20 percig.
Sütő
Tepsi
Hűtőszekrényben tárolandó legfeljebb 2 napig.
Tálaljuk melegen vagy langyosan, esetleg egy jó vörösbor kíséretében.
Italy
| Energia (kcal) | 304,89 |
| Szénhidrátok (g) | 44,73 |
| amelyből cukrok (g) | 2,15 |
| Zsír (g) | 5,85 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,85 |
| Fehérje (g) | 16,95 |
| Rostok (g) | 7,42 |
| Akció | 0,13 |
