Vegán csokoládé és mandula trüffel

Előkészítés

1. LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL

   Formázzon 20 halmot a kakaókrémből egy sütőpapírral bélelt tepsire, majd tegye a hűtőbe, hogy megdermedjen.

2. LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL

   Közben keverje össze egy tálban a magvakat, a lisztet és a mandulakrémet, amíg egy elég szilárd tésztát nem kap.

3. LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL

   A tésztából formázzon egy dió nagyságú golyót, és lapítsa el kissé.

4. LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL

   Tegyen a közepére egy halom kakaókrémet, majd a kezével formáljon belőle trüffelt, úgy, hogy a krém belül maradjon.

5. LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL

   Folytassa ugyanígy, amíg a mandulatészta el nem fogy, majd helyezze a trüffeleket egy tálcára, és hagyja pihenni a hűtőben 20-30 percig, mielőtt tálalná.

6. LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL

   Opcionális lépés: mielőtt a trüffeleket a hűtőbe tenné, megforgathatja őket porított eritritolban.

Javaslatok

• Tál

• Sütőpapír

Általános információk

Elemzés

Makrotápanyagok (100 gr)