Cseresznyés és csokoládés clafoutis

Előkészítés

1. LÉPÉS 1 A 12 KÖZÜL

   Kezdd azzal, hogy megolvasztod a vajat egy percig a mikrohullámú sütőben, majd hagyd kihűlni.

2. LÉPÉS 2 A 12 KÖZÜL

   Olvaszd meg a csokoládét is vízgőz felett, és hagyd kihűlni.

3. LÉPÉS 3 A 12 KÖZÜL

   Közben távolítsd el a cseresznyék magját (én egy merev szívószállal segítek, mint ebben a videóban).

4. LÉPÉS 4 A 12 KÖZÜL

   Melegítsd elő a sütőt 200 fokra.

5. LÉPÉS 5 A 12 KÖZÜL

   Öntsd a cseresznyéket egy 26 cm átmérőjű tortaformába.

6. LÉPÉS 6 A 12 KÖZÜL

   Egy tálban keverd össze a lisztet, a cukrot, a sót és a vanília esszenciát.

7. LÉPÉS 7 A 12 KÖZÜL

   Add hozzá a tojásokat egyenként, váltogatva a tejjel.

8. LÉPÉS 8 A 12 KÖZÜL

   Add hozzá a likőrt és az olvasztott vajat.

9. LÉPÉS 9 A 12 KÖZÜL

   Öntsd a keveréket a cseresznyékre.

10. LÉPÉS 10 A 12 KÖZÜL

    Tedd a csokoládét egy habzsákba, és oszlasd el a clafoutis teljes felületén (ahogy szeretnéd: csíkokban, körökben, stb.).

11. LÉPÉS 11 A 12 KÖZÜL

    Süsd 15 percig 200 fokon, majd csökkentsd 180 fokra, és süsd további 25-30 percig.

12. LÉPÉS 12 A 12 KÖZÜL

    Tálald a clafoutis-t hidegen, porcukorral megszórva.

Általános információk

Elemzés

Makrotápanyagok (100 gr)