A tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat és a reszelt citromhéjat.
Szobahőmérsékletű vízbe tegyük a teafiltert, majd öntsük a tálba, és adjuk hozzá a többi hozzávalót.
Dolgozzuk össze a tortatésztát habverő segítségével, hogy ne maradjanak csomók. Béleljük ki a formát sütőpapírral, öntsük bele a tésztát és simítsuk el. Sütés előtt díszítsük almaszeletekkel és nádcukorral.
Előmelegített, álló sütőben süssük 180 fokon 25-30 percig.
Légmentesen záródó edényben, szobahőmérsékleten tárolandó 3-4 napig.
Tálaljuk egy csésze forró teával.
Italia
| Energia (kcal) | 176,97 |
| Szénhidrátok (g) | 29,81 |
| amelyből cukrok (g) | 7,26 |
| Zsír (g) | 5,46 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,78 |
| Fehérje (g) | 3,59 |
| Rostok (g) | 0,9 |
| Akció | 0,19 |
