3 vegán csokoládé mousse

Előkészítés

1. LÉPÉS 1 A 3 KÖZÜL

   𝓟) 𝒂𝒗𝒐𝒄𝒂𝒅𝒐 𝒄𝒉𝒐𝒄𝒐𝒍𝒂𝒕𝒆 🥑🍫 • 1 érett avokádó • 70g csokoládé* Fontos, minél érettebb az avokádó, annál édesebb lesz a krém! Nyomd össze az avokádót pépesre, és add hozzá a vízgőz felett vagy mikrohullámú sütőben megolvasztott csokoládét. *Ha tejcsokoládét használsz, már így is kiváló lesz, ha étcsokoládét, adj hozzá egy kis tejet (akár növényi is lehet) és ízlés szerint édesítsd. Azonnal fogyasztható, vagy tedd egy kicsit a hűtőbe, hogy sűrűbb legyen, és kanalazható desszertként vagy kenyérre kenve is fogyasztható.

2. LÉPÉS 2 A 3 KÖZÜL

   𝓠) 𝒃𝒂𝒃 𝒄𝒉𝒐𝒄𝒐𝒍𝒂𝒕𝒆 🍫🌱 • 100g bab • 70g csokoládé* Én 100g lecsepegtetett fehér konzervbabot használtam, de bármilyen fajtát választhatsz. Turmixold össze botmixerrel, és add hozzá a vízgőz felett vagy mikrohullámú sütőben megolvasztott csokoládét. *Itt is, ha tejcsokoládét használsz, már így is kiváló lesz, ha étcsokoládét, adj hozzá egy kis tejet és ízlés szerint édesítsd. Az állaga elég sűrű lesz, és kiválóan alkalmas kenésre.

3. LÉPÉS 3 A 3 KÖZÜL

   𝓡) 𝒔𝒖𝒕𝒐𝒕𝒐𝒌 𝒄𝒉𝒐𝒄𝒐𝒍𝒂𝒕𝒆 🍫🧡 • 100g sütőtök • 70g csokoládé Vágd a sütőtököt apró kockákra, és főzd 2,5 percig a mikrohullámú sütőben, majd nyomd össze villával, végül add hozzá a vízgőz felett vagy mikrohullámú sütőben megolvasztott csokoládét. Főzd vízgőz felett fedővel lefedett edényben 10/15 percig, majd hagyd kihűlni. Ez is nagyon finom kanalazva, vagy ha a hűtőben tartod, kicsit szilárdabb állagot kap, és jobban kenhető lesz!

Általános információk

Elemzés