Két színű könnyű kuglóf
Próbáld ki a két színű könnyű kuglófot: egy könnyű és ízletes sütemény keserű kakaóval és görög joghurttal. Élvezd az olasz hagyományt válogatott hozzávalókkal. Tudj meg többet!
Hozzávalók
- Tojás
1darab1darab - Eritrit
100g100g - Liszt
150g150g - Növényi olaj
30ml30ml - Görög joghurt
50ml50ml - Tej (vagy növényi ital)
125ml125ml - Sütőpor1/2 tasak
- Keserű kakaó
1.5evőkanál1.5evőkanál
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 4 KÖZÜL
Egy tálban keverd össze a tojást az eritrittel, majd add hozzá az összes folyékony hozzávalót: olajat, joghurtot és tejet. Most add hozzá a lisztet és a sütőport, és keverd sima, homogén masszává.
- LÉPÉS 2 A 4 KÖZÜL
Tedd a tészta felét egy másik tálba, és add hozzá a kakaót, keverd össze (ha a massza túl sűrű lenne, adj hozzá egy kis tejet).
- LÉPÉS 3 A 4 KÖZÜL
Ezen a ponton kend ki a 17 cm átmérőjű kuglófformádat, és öntsd bele egyszerre mindkét tésztát, egyiket jobbról, másikat balról. (Ha nagyobb formát használsz, természetesen növeld az adagokat)
- LÉPÉS 4 A 4 KÖZÜL
SÜTÉS: •Előmelegített sütőben 180°-on 25 percig. •Légsütőben 165°-on körülbelül 20 percig (ne melegítsd elő, és gyakran ellenőrizd, mert minden légsütő másképp süt)
Általános információk
Eredet
Italia, Emilia Romagna
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
| Energia (kcal) | 209,62 |
| Szénhidrátok (g) | 21,12 |
| amelyből cukrok (g) | 2,47 |
| Zsír (g) | 10,57 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 3,26 |
| Fehérje (g) | 8,07 |
| Rostok (g) | 1,45 |
| Akció | 0,07 |
- Fehérjék8,07g·20%
- Szénhidrátok21,12g·51%
- Zsírok10,57g·26%
- Rostok1,45g·4%