Hozzávalók
Adagok száma
- Liszt
150g150g - Sárgarépa
160g160g - Sóízlés szerint
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 4 KÖZÜL
Főzd meg a sárgarépát, hagyd kihűlni, majd turmixold össze, és add hozzá a lisztet egy csipet sóval.
- LÉPÉS 2 A 4 KÖZÜL
Gyúrd össze, amíg sima és homogén tésztát kapsz, majd formázz gnocchit kézzel.
- LÉPÉS 3 A 4 KÖZÜL
Ekkor forralj sós vizet egy nagy edényben, dobd bele a gnocchit, és várd meg, amíg feljönnek a víz felszínére (néhány perc elég lesz).
- LÉPÉS 4 A 4 KÖZÜL
Szűrd le a gnocchit, és tedd közvetlenül egy serpenyőbe a választott öntettel (tofu krém, tejszín, ricotta, zöldségek... amit szeretnél), kapcsold be a tűzhelyet, és hagyd pár percig összeérni.
Általános információk
Eredet
Italia, Emilia Romagna
Elemzés
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 176,42 |
| Szénhidrátok (g) | 38,57 |
| amelyből cukrok (g) | 4,74 |
| Zsír (g) | 0,34 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,04 |
| Fehérje (g) | 5,89 |
| Rostok (g) | 2,66 |
| Akció | 0,05 |
- Fehérjék5,89g·12%
- Szénhidrátok38,57g·81%
- Zsírok0,34g·1%
- Rostok2,66g·6%