Tuduu
Ricottás palacsinta

Ricottás palacsinta

@arte-in-tavola

Fedezd fel a ricottás palacsintát: friss ricottával, mézzel és piros gyümölcsökkel készült olasz finomság. Egyedi és természetes íz minden reggelire. Próbáld ki most!

Nehézség: Easy
Főzés: perc
Előkészítés: 10 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Csak savó ricotta100
  • Tojásfehérje200
  • Keverék lisztek80
  • Mézízlés szerint
  • Piros gyümölcsökízlés szerint
  • Sütőpor1/2 teáskanál

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 3 KÖZÜL

    Keverd össze a ricottát a tojásfehérjékkel és egy teáskanál vagy több mézzel vagy édesítőszerrel ízlés szerint, majd add hozzá a lisztet és a sütőport (a keveréknek nem kell teljesen simának lennie, ha marad benne néhány csomó, az rendben van).

  2. LÉPÉS 2 A 3 KÖZÜL

    Melegíts fel egy tapadásmentes serpenyőt, és amikor forró, vedd le a lángot a minimumra, és önts bele egy bőséges kanál tésztát, majd szórj a közepére egy marék piros gyümölcsöt (vagy csokoládécseppeket), és fedd le egy másik fél kanál tésztával. Fedd le fedővel, és süsd, amíg buborékokat nem látsz a felszínen, ekkor fordítsd meg, és süsd meg a másik oldalát is.

  3. LÉPÉS 3 A 3 KÖZÜL

    Élvezd még melegen juharsziruppal vagy mézzel.

Általános információk

Eredet

Italia, Emilia Romagna

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)94,88
Szénhidrátok (g)2,03
amelyből cukrok (g)2,03
Zsír (g)6,34
amelyből telített zsírsavak (g)3,97
Fehérje (g)7,61
Akció0,09
  • Fehérjék
    7,61g·48%
  • Szénhidrátok
    2,03g·13%
  • Zsírok
    6,34g·40%
  • Rostok
    0g·0%