Rizs és shiitake gnocchi: egy autentikus ízélmény, nemes gombákkal és válogatott hozzávalókkal. Fedezd fel az olasz hagyományt. Próbáld ki most!
A gnocchihoz: Keverd össze a liszteket, a forró vizet és a sót, és készíts egy tésztagombócot. Oszd el a tésztát, formázz belőle csíkokat, és vágd fel gnocchikra. Dobd őket forró, sós vízbe, és főzd 20 percig. Közben készítsd el a szószt.
Tisztítsd meg a gombákat (csak a kalapokat használjuk), pirítsd meg a fokhagymát és az olajat, add hozzá a shiitake gombát egy kis vízzel, és főzd legfeljebb 10 percig! Főzés közben félidőben hozzáadhatod az apróra vágott petrezselymet.
Öntsd a gnocchikat közvetlenül a szószba, pirítsd meg őket pár percig magas lángon szójaszósszal. Tálald, szórd meg szezámmaggal, és élvezd.
China
| Energia (kcal) | 310,43 |
| Szénhidrátok (g) | 61,06 |
| amelyből cukrok (g) | 43,68 |
| Zsír (g) | 0,9 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,21 |
| Fehérje (g) | 13,78 |
| Rostok (g) | 9,12 |
| Akció | 0,08 |
