Hozzávalók
- Főtt cannellini bab
240g - Cukkini
100g - Olívaolaj
1evőkanál - Zsemlemorzsa2 vagy 3 evőkanál
- Reszelt parmezán
1evőkanál - Só és borsEgy csipet ízlés szerint
- PetrezselyemNéhány levél ízlés szerint
- Fokhagyma
1gerezd - Kis burger zsemlék
4darab - Jégsaláta és koktélparadicsomTöltelékhez ízlés szerint
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL
Tedd a turmixgép kelyhébe az összetevőket a sajt és a zsemlemorzsa kivételével, és turmixold össze, de ne túl sokáig, mert a keveréknek megfelelő állagúnak kell lennie
- LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL
Öntsd át a keveréket egy tálba, és egy kanállal keverd bele a reszelt sajtot és a zsemlemorzsát
- LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL
A keveréknek lágy, de kézzel formázhatónak kell lennie
- LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL
Formázz körülbelül 60 g-os golyókat, majd enyhén lapítsd le őket. Panírozd be egy kis zsemlemorzsával. Kend meg egy kis olajjal
- LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL
Süsd légsütőben 190 fokon körülbelül 15 percig, és a sütés felénél fordítsd meg a burgereket, ha szükséges, spriccelj rá egy kis olajat, és süsd aranybarnára
- LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL
Hagyd kihűlni a burgereket, és töltsd meg kis zsemlékkel, hozzáadva néhány jégsaláta levelet és koktélparadicsomot
Általános információk
Eredet
Italia
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
Energia (kcal) | 61,24 |
Szénhidrátok (g) | 6,28 |
amelyből cukrok (g) | 0,61 |
Zsír (g) | 2,2 |
amelyből telített zsírsavak (g) | 0,55 |
Fehérje (g) | 2,69 |
Rostok (g) | 3,5 |
Akció | 0,01 |
- Fehérjék2,69g·18%
- Szénhidrátok6,28g·43%
- Zsírok2,2g·15%
- Rostok3,5g·24%