Tuduu
Burgonyafánk

Burgonyafánk

@asmari_una_celiaca_per_caso

Fedezd fel az autentikus burgonyafánkokat: ropogósak és ízletesek, válogatott összetevőkkel, mint a parmezán és a petrezselyem. Próbáld ki most, és élvezd az olasz hagyományt!

Nehézség: Easy
Főzés: perc
Előkészítés: 25 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Burgonya500g
  • Tojás1darab
  • Reszelt parmezán sajt1 evőkanál
  • Petrezselyemízlés szerint
  • Sóízlés szerint
  • Borsízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL

    Reszeld le a burgonyát egy nagy lyukú reszelőn, majd csavard ki egy konyharuhában, hogy eltávolítsd a növényi nedvességet

  2. LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL

    Add hozzá a tojást, a reszelt parmezánt, a petrezselymet, a sót és a borsot ízlés szerint

  3. LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL

    Helyezd a keveréket kanálnyi adagokban sütőpapírral bélelt tepsire

  4. LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL

    Süsd 180 fokon körülbelül 25 percig, amíg aranybarna nem lesz

  5. LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL

    Tálald joghurtos mártással, amelyet natúr fehér joghurtból, sóból, citromléből, petrezselyemből és fokhagymából készítesz

Általános információk

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)88
Szénhidrátok (g)15
amelyből cukrok (g)0,33
Zsír (g)1,53
amelyből telített zsírsavak (g)0,56
Fehérje (g)3,82
Rostok (g)1,33
Akció0,03
  • Fehérjék
    3,82g·18%
  • Szénhidrátok
    15g·69%
  • Zsírok
    1,53g·7%
  • Rostok
    1,33g·6%