Dolgozd fel elektromos habverővel vagy konyhai robotgéppel a szobahőmérsékletű tojásokat a cukorral és a citromhéjjal legalább 10 percig, amíg nagyon habosak nem lesznek
Add hozzá apránként a jól átszitált porokat, és spatulával keverd bele, fentről lefelé irányuló mozdulatokkal, ügyelve arra, hogy ne törjön össze a keverék
Öntsd a keveréket egy 17 cm-es, sütőpapírral bélelt vagy kivajazott és lisztezett kapcsos tortaformába
Süsd körülbelül 25 percig, előmelegített, 180 fokos statikus sütőben
Vedd ki a formából, amint kihűlt
Italia
| Energia (kcal) | 179,59 |
| Szénhidrátok (g) | 27,15 |
| amelyből cukrok (g) | 13,89 |
| Zsír (g) | 4,76 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,72 |
| Fehérje (g) | 7,71 |
| Rostok (g) | 2 |
| Akció | 0,08 |
