Egy tálban keverjük össze a banánpürét, a kakaót és a zabport.
Adjuk hozzá a tojásfehérjét, végül a sütőport. Jól keverjük össze, amíg homogén masszát nem kapunk.
Öntsük a masszát egy körülbelül 10 cm átmérőjű, előzőleg kiolajozott tapadásmentes edénybe.
Gőzfürdőben főzzük a tortácskát körülbelül 45 percig fedő alatt, két ujjnyi vízben.
Díszítsük szójajoghurttal és egy kevés keserű kakaóporral.
Hagyjuk kihűlni és tálaljuk.
A tortácska legfeljebb 2 napig tárolható hűtőszekrényben.
A tortácska legfeljebb 2 napig tárolható hűtőszekrényben.
A tortácska legfeljebb 2 napig tárolható hűtőszekrényben. Tálalhatod egy gombóc fagylalttal vagy porcukorral megszórva.
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 119,21 |
| Szénhidrátok (g) | 22,34 |
| amelyből cukrok (g) | 18,91 |
| Zsír (g) | 1,13 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,64 |
| Fehérje (g) | 5,59 |
| Rostok (g) | 1,42 |
| Akció | 0,7 |
