Fedezd fel a sütőtökös és ricottás rétes autentikus ízét: ropogós leveles tészta, sütőtökpüré és krémes ricotta. Próbáld ki most, és kényeztesd érzékeidet!
Először készítsd el a krémet a rétes töltelékéhez, turmixgép segítségével keverd össze a sütőtökpürét, a ricottát, a sót és az extra szűz olívaolajat.
Vágd le a rétes végeit, hogy csíkokat hozz létre.
Gördítsd ki a leveles tésztát, és helyezd a tölteléket a közepére.
Fondd össze a rétes végeit.
Kend meg a rétest tojással vagy tejjel, és szórd meg a magvakkal.
Süsd 180 fokon 25 percig.
Ha elkészült, hagyd kihűlni, és élvezd!
Italia, Umbria
| Energia (kcal) | 336,23 |
| Szénhidrátok (g) | 26,49 |
| amelyből cukrok (g) | 2,2 |
| Zsír (g) | 23,44 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 11,94 |
| Fehérje (g) | 5,44 |
| Rostok (g) | 2,18 |
| Akció | 0,26 |
