Tuduu
Sütőtökös palacsinta

Sütőtökös palacsinta

@ciliegieezenzero

Élvezd a sütőtökös palacsintát válogatott összetevőkkel: zabpehelyliszt, delica sütőtökpüré és pekándió. Tökéletes egy kis őszi hagyományhoz. Próbáld ki most!

Nehézség: Easy
Főzés: perc
Előkészítés: 20 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Zabpehelyliszt50g
  • Kemény habbá vert tojásfehérje100g
  • Delica sütőtökpüré60g
  • Juharszirup10mL
  • Sütőpor5g
  • Görög joghurt50g
  • Pekándió10g

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 4 KÖZÜL

    Verd fel a tojásfehérjét kemény habbá egy tálban, majd add hozzá a lisztet, a sütőport, a sütőtökpürét és az édesítőt.

  2. LÉPÉS 2 A 4 KÖZÜL

    Jól keverd össze a masszát, és öntsd egy 12 cm-es tapadásmentes serpenyőbe.

  3. LÉPÉS 3 A 4 KÖZÜL

    Főzd 15 percig alacsony lángon, fedővel.

  4. LÉPÉS 4 A 4 KÖZÜL

    Amikor kész, díszítsd a palacsintát görög joghurttal, pekándióval és juharsziruppal.

Általános információk

Eredet

Italia, Umbria

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)144,63
Szénhidrátok (g)16,54
amelyből cukrok (g)4,12
Zsír (g)5,39
amelyből telített zsírsavak (g)1,34
Fehérje (g)7,65
Rostok (g)1,77
Akció0,29
  • Fehérjék
    7,65g·24%
  • Szénhidrátok
    16,54g·53%
  • Zsírok
    5,39g·17%
  • Rostok
    1,77g·6%