Hozzávalók
Adagok száma
- Manitoba liszt
200g200g - 00 liszt
200g200g - Extra szűz olívaolaj
50mL50mL - Víz
250mL250mL - Friss sörélesztő
10g10g - Cukor
10g10g - Só
8g8g
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL
Oldja fel a sörélesztőt a vízben, és adja hozzá a cukrot. Fokozatosan adja hozzá a lisztet, a felénél adja hozzá a sót és az olajat.
- LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL
Készítsen homogén tésztát, és hagyja egy órán át kelni, fóliával letakarva.
- LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL
Ezen a ponton nyújtsa ki a tésztát, és egy pohárral vágjon ki belőle focaccine-t, körülbelül 10 darab lesz belőle.
- LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL
Helyezze őket a sütőtepsire (sütőpapírral borítva), és hagyja kelni, amíg megduplázódnak, fóliával letakarva és huzattól védve.
- LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL
Süsse 170 fokos légkeveréses sütőben körülbelül 15-20 percig, vagy amíg a tetejük aranybarna nem lesz.
Általános információk
Eredet
Italia
Elemzés
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 156,82 |
| Szénhidrátok (g) | 21,13 |
| amelyből cukrok (g) | 1,93 |
| Zsír (g) | 7,06 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1 |
| Fehérje (g) | 3,19 |
| Rostok (g) | 0,69 |
| Akció | 0,43 |
- Fehérjék3,19g·10%
- Szénhidrátok21,13g·66%
- Zsírok7,06g·22%
- Rostok0,69g·2%