Finom csokoládés muffinok, tökéletesek reggelire vagy uzsonnára.
Egy tálban szitáljuk át a lisztet, a kakaót és a sütőport, adjuk hozzá a cukrot, keverjük össze és tegyük félre.
Egy másik tálban habverővel dolgozzuk össze a tojásokat, adjuk hozzá a tejet, az olajat és jól keverjük össze.
Adjuk hozzá a száraz hozzávalókat a folyékony keverékhez, jól keverjük össze, amíg homogén masszát nem kapunk.
Egy kanállal töltsük a masszát a muffin papírokba, körülbelül 2/3-ig.
Díszítsük a tetejét csokoládé cseppekkel, és süssük statikus sütőben 180°C-on körülbelül 25 percig, tűpróbával ellenőrizzük a sütést.
Tárolja légmentesen záródó edényben szobahőmérsékleten legfeljebb 3 napig.
Kísérje egy csésze kávéval vagy forró tejjel egy édes pillanatért.
Italia, Veneto
| Energia (kcal) | 326,53 |
| Szénhidrátok (g) | 41,93 |
| amelyből cukrok (g) | 25,31 |
| Zsír (g) | 14,74 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 5,74 |
| Fehérje (g) | 7,98 |
| Rostok (g) | 2,33 |
| Akció | 1,14 |
