Hozzávalók
Adagok száma
- Főtt fekete bab
200g200g - Tápióka keményítő
150g150g - Extra szűz olívaolajEgy kevés
- Víz
50g50g - Sóízlés szerint
- Sichuan borsízlés szerint
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL
Főzzük meg a babot, vagy használjunk konzervet.
- LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL
Turmixoljuk krémesre egy kevés extra szűz olívaolajjal.
- LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL
Öntsük egy tálba, adjuk hozzá a tápióka keményítőt, 50 g vizet, sót és borsot.
- LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL
Gyúrjuk össze, amíg egy tésztát kapunk. Készítsünk belőle klasszikus rudakat, és vágjunk belőlük kb. 1 cm-es darabokat.
- LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL
Főzzük néhány percig bő sós vízben, szűrjük le egy szűrőkanállal, majd forgassuk át a kedvenc szószunkban, miközben rázogatjuk a serpenyőt.
Általános információk
További információk
Ízlés szerint fűszerezhető.
Eredet
Italia, Veneto
Elemzés
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 216,08 |
| Szénhidrátok (g) | 44,51 |
| amelyből cukrok (g) | 0,63 |
| Zsír (g) | 2,8 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,43 |
| Fehérje (g) | 3,34 |
| Rostok (g) | 5,32 |
- Fehérjék3,34g·6%
- Szénhidrátok44,51g·80%
- Zsírok2,8g·5%
- Rostok5,32g·10%