Fordított hagymás leveles tészta balzsamecet mázzal, egy ízletes és egyszerűen elkészíthető előétel.
Helyezze egymásra a két leveles tésztát, és vágja a kívánt formára.
Szeletelje fel a hagymát, tegye vízbe 10 percre, majd szűrje le és törölje szárazra.
Készítsen elő egy tepsit sütőpapírral, és hozzon létre állomásokat olajjal, balzsamecet mázzal, sóval, borssal és néhány hagymakarikával.
Fedje le minden állomást egy leveles tészta téglalappal, jól nyomja össze az oldalakat, és nyomja meg a közepét, hogy a hagyma tapadjon.
Ismételje meg a folyamatot az összes leveles tésztával, és süsse 180°C-on légkeveréses sütőben körülbelül 20 percig, amíg aranybarna nem lesz.
Vegye ki a sütőből, fordítsa meg, díszítse metélőhagymával és tálalja.
Sütőpapír
Tepsi
Ideális recept előételnek vagy aperitifnek.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 260,5 |
| Szénhidrátok (g) | 24,25 |
| amelyből cukrok (g) | 3,8 |
| Zsír (g) | 16,65 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 9,05 |
| Fehérje (g) | 3,85 |
| Rostok (g) | 2,3 |
| Akció | 0,23 |
