Gluténmentes mandula és narancs torta
A mandula és narancs torta igazi ínyencség, tökéletes azok számára, akik diétáznak, vagy egyszerűen csak egy könnyű és ízletes desszertet szeretnének. Különlegessége abban rejlik, hogy nem tartalmaz lisztet, hanem mandulával készül, ami egyedi ízt és hihetetlen puhaságot ad. A narancs hozzáadása pedig olyan illatot és ízt kölcsönöz, ami ellenállhatatlanná teszi ezt a tortát.
Hozzávalók
- Mandula
150g150g - Tojás
3egység3egység - Eritrit
80g80g - Sütőpor
0.5egység0.5egység - Nagy ehető narancs (reszelt héj és lé)
- Só
1egység1egység - Narancsvirág víz
1egység1egység
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL
Finomra aprítjuk a mandulát.
- LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL
Egy tálban a tojásokat az eritrittel habosra és világosra keverjük.
- LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL
Hozzáadjuk a mandulalisztet, a sütőport, a narancsvirág vizet, a reszelt narancshéjat, a narancslevet és a csipet sót.
- LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL
Az összes hozzávalót jól összekeverjük egy spatulával, hogy ne törjük össze a keveréket, amíg sima tésztát nem kapunk.
- LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL
Ezután az előkészített formába öntjük, és 180°C-on körülbelül 40-45 percig sütjük, vagy amíg a torta aranybarna és duzzadt lesz.
Általános információk
További információk
Kókuszolaj a forma kikenéséhez és keserű kakaó a felület díszítéséhez
Eredet
Italia, Veneto
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
| Energia (kcal) | 180,45 |
| Szénhidrátok (g) | 3,3 |
| amelyből cukrok (g) | 0,71 |
| Zsír (g) | 13,98 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,1 |
| Fehérje (g) | 9,33 |
| Rostok (g) | 2,44 |
| Akció | 5,85 |
- Fehérjék9,33g·32%
- Szénhidrátok3,3g·11%
- Zsírok13,98g·48%
- Rostok2,44g·8%