Egy finom gluténmentes répatorta, tökéletes azoknak, akik egészséges és ízletes desszertet keresnek.
Dolgozza össze a szobahőmérsékletű tojásokat a cukorral, amíg világos és habos keveréket nem kap.
Folyamatos keverés mellett adja hozzá az olajat, majd spatulával fokozatosan keverje bele az útifűmaghéj lisztet, a mandulalisztet, a sót és a sütőport.
Adja hozzá a finomra reszelt sárgarépát, a vanília kivonatot, és jól keverje össze.
Adja hozzá a müzlit, és keverje össze az összes hozzávalót.
Kenjen ki egy 20-24 cm-es kuglófformát olajjal, szórja meg az alját szeletelt mandulával és további müzlivel.
Öntse a keveréket a formába, és süsse előmelegített légkeveréses sütőben 180°C-on 30-35 percig, ellenőrizve a sütést.
Kuglófforma
Spatula
Elektromos habverő
Légmentesen záródó edényben tárolandó 2-3 napig.
Cöliákiások és gluténérzékenyek számára is alkalmas.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 270,67 |
| Szénhidrátok (g) | 23,67 |
| amelyből cukrok (g) | 14,51 |
| Zsír (g) | 16,25 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,31 |
| Fehérje (g) | 7,63 |
| Rostok (g) | 2,6 |
| Akció | 4,07 |
