Hozzávalók
Adagok száma
- Lazac
600g600g - Sóízlés szerint
- Citrom
1darab1darab - Méz
1evőkanál1evőkanál - Kukoricakeményítő
1teáskanál1teáskanál - Burgonya
3darab3darab - Újhagyma
1darab1darab - Zöldséglevesízlés szerint
- Extra szűz olívaolajízlés szerint
- Kurkumaízlés szerint
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL
Grillezze a lazacot a grillserpenyőn majdnem készre.
- LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL
Közben egy tálban keverje össze a citrom levét, a mézet és a kukoricakeményítőt.
- LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL
Ekkor vegye le a lazacot a grillről, öntse rá a mártást, hagyja sűrűsödni 1 percig, majd tegye vissza a lazacot a befejezéshez, sóval ízesítve.
- LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL
A burgonyakrémhez hámozza meg és kockázza fel a burgonyát, főzze újhagymával és zöldséglevesben, majd botmixerrel pürésítse, hozzáadva extra szűz olívaolajat, kurkumát és sót.
- LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL
Díszítse a tányért párolt brokkoli csokrokkal.
Általános információk
Eredet
Italia, Veneto
Elemzés
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 143,38 |
| Szénhidrátok (g) | 7,32 |
| amelyből cukrok (g) | 1,72 |
| Zsír (g) | 7,38 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,89 |
| Fehérje (g) | 12,13 |
| Rostok (g) | 0,6 |
| Akció | 0,06 |
- Fehérjék12,13g·44%
- Szénhidrátok7,32g·27%
- Zsírok7,38g·27%
- Rostok0,6g·2%