Tuduu
Sárgabarack gazpacho

Sárgabarack gazpacho

@cucinare_per_te

Egy friss és gyümölcsös gazpacho, tökéletes a nyárra.

Nehézség: Easy
Főzés: perc
Előkészítés: 15 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Sárgabarack350g
  • Újhagyma1darab
  • Ökörszív paradicsom1darab
  • ízlés szerint
  • Reszelt gyömbér4g
  • Sichuan borsízlés szerint

Megvásárolható termékek

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL

    Vágja fel a sárgabarackot, és tegye egy turmixgépbe.

  2. LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL

    Adja hozzá az újhagymát és a paradicsomot darabokra vágva.

  3. LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL

    Adja hozzá a sót, a sichuan borsot és a reszelt gyömbért.

  4. LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL

    Turmixolja össze az egészet, amíg sima krémet nem kap.

  5. LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL

    Öntse a gazpachót egy tálba.

  6. LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL

    Díszítse avokádó darabokkal, újhagyma zöld szárával és összetört kesudióval.

  7. LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL

    Hidegen tálalja, pirítóssal vagy tarallinivel kísérve.

Általános információk

További információk

Ideális frissítő előételként vagy könnyű főételként. Tökéletes a forró nyári napokra.

Eredet

Italia, Veneto

Elemzés

Életmód

Vegetáriánus - Alkalmas
Vegán - Alkalmas
Gluténmentes - Alkalmas
Laktózmentes - Alkalmas
Pescetarian - Alkalmas
Nikkelmentes - Nem alkalmas

Intoleranciák és allergiák

Shellfish - Alkalmas
Tojás - Alkalmas
Hal - Alkalmas
Peanuts - Alkalmas
Soya - Alkalmas
Milk - Alkalmas
Diófélék - Alkalmas
Zeller - Alkalmas
Mustár - Alkalmas
Szezámmag - Alkalmas
Sulphites - Alkalmas
Lupins - Alkalmas
Molluska - Alkalmas
Hüvelyesek - Alkalmas
Solanaceae - Nem alkalmas
Aromák - Alkalmas
Coffee - Alkalmas
Monococcus - Alkalmas
Tomato - Nem alkalmas

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)54,82
Szénhidrátok (g)5,06
amelyből cukrok (g)4,94
Zsír (g)2,02
amelyből telített zsírsavak (g)0,61
Fehérje (g)3,87
Rostok (g)1,12
Akció0,01
  • Fehérjék
    3,87g·32%
  • Szénhidrátok
    5,06g·42%
  • Zsírok
    2,02g·17%
  • Rostok
    1,12g·9%