Egy könnyű és ízletes étel, amelyet a japán konyha ihletett, tökéletes melegen vagy hidegen tálalva.
Vékonyan szeleteljük fel a hagymát, és mossuk meg a zöldségeket, majd vágjuk őket csíkokra.
Pirítsuk meg a hagymát egy kevés olajon, majd adjuk hozzá a zöldségeket a keményebbtől a puhábbig (sárgarépa, paprika, cukkini). A zöldségeknek ropogósnak kell maradniuk.
Ízesítsük sóval vagy szójaszósszal, főzzük meg a tésztát a csomagoláson található utasítások szerint.
Öntsük a tésztát a wokba a zöldségekkel, és adjuk hozzá a felvert tojást egy kevés szójaszósszal.
Gyakran keverjük meg, és hagyjuk főni, amíg a tojás jól összeáll. Forrón tálaljuk egy kevés szezámolajjal.
Wok
Hűtőszekrény
Tálaljuk egy kevés szezámolajjal és extra szójaszósszal a különleges ízért.
Giappone
| Energia (kcal) | 100,9 |
| Szénhidrátok (g) | 11,37 |
| amelyből cukrok (g) | 11,36 |
| Zsír (g) | 2,93 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,74 |
| Fehérje (g) | 4,45 |
| Rostok (g) | 7,08 |
| Akció | 0,05 |
