A Brokkoli kenyér egy gluténmentes, sokoldalú és könnyen elkészíthető recept. Tetszés szerint tölthető, szendvicsként vagy hosszában vágva és megtöltve, mint egy gyümölcskenyér. Tökéletes a brokkoli kedvelőinek!
Keverjük össze az összes hozzávalót nyersen, beleértve a pürésített brokkolit is.
Öntsük a keveréket sütőpapírral bélelt tepsibe.
Előmelegített sütőben süssük 200°C-on körülbelül 35-40 percig.
Hagyjuk kihűlni, mielőtt tetszés szerint tálaljuk vagy megtöltjük.
Turmixgép
Sütőtepsi
Sütőpapír
Légmentesen záródó edényben, hűtőszekrényben tárolandó legfeljebb 2 napig.
Ideális aperitifekhez vagy töltött szendvicsek alapjaként
Italia, Liguria
| Energia (kcal) | 133,84 |
| Szénhidrátok (g) | 18,18 |
| amelyből cukrok (g) | 1,25 |
| Zsír (g) | 3,31 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,1 |
| Fehérje (g) | 7,74 |
| Rostok (g) | 2,4 |
| Akció | 4,55 |
