Egy rusztikus, fordított sós torta póréhagymával és gorgonzolával, tökéletes egy gyors és ízletes étkezéshez.
Nyissa ki a leveles tésztát, és készítsen egy keveréket olajjal, ecettel és sóval.
Távolítsa el a póréhagyma zöld leveleit és gyökereit, vágja őket kissé rövidebbre, mint a tészta szélessége, és hosszában félbe.
Távolítson el 2-3 külső réteget a póréhagymáról, mossa meg és szárítsa meg jól.
Keverje krémesre a gorgonzolát, és kenje a leveles tésztára.
Béleljen ki egy tepsit sütőpapírral, kenje meg középen a balzsamecetes keverékkel, és szórja rá a cukrot.
Helyezze a póréhagymákat sorban a tepsibe, és kenje meg őket a keverékkel.
Óvatosan fedje le a gorgonzolás tésztával, hajtsa be a széleket, és szurkálja meg villával.
Előmelegített sütőben süsse 180/200°C-on 30-35 percig, amíg aranybarna nem lesz.
Fordítsa meg a sós tortát egy másik tepsi segítségével, és helyezze a tálaló tányérra.
Sütőtepsi
Sütőpapír
Villa
@giorgia_seeds inspirálta.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 187,22 |
| Szénhidrátok (g) | 11,8 |
| amelyből cukrok (g) | 5,52 |
| Zsír (g) | 13 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 5,33 |
| Fehérje (g) | 5,26 |
| Rostok (g) | 2,32 |
| Akció | 0,35 |
