Puha sörös kuglóf

Name: Puha sörös kuglóf
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 130 g 1-es típusú liszt; 80 g Kukoricakeményítő; 20 g Burgonyakeményítő; 125 mL Teljes citromos joghurt; 130 mL Világos sör; 100 g Vaj; 3 darab Tojás; 8 g Sütőpor; 1 csipet Só; 1 teáskanál Vanília kivonat

@di_bina_in_meglio

Kategória: Desszertek

Egy szokatlan torta, amely meglep a puhaságával.

Nehézség: Easy

Főzési idő: 45 percFőzés: 45 perc

Előkészítési idő: 15 percElőkészítés: 15 perc

Ország: Italia

di_bina_in_meglio@di_bina_in_meglio

Hozzávalók

Adagok száma

1-es típusú liszt130g
Kukoricakeményítő80g
Burgonyakeményítő20g
Teljes citromos joghurt125mL
Világos sör130mL
Vaj100g
Tojás3darab
Sütőpor8g
Só1csipet
Vanília kivonat1teáskanál

Előkészítés Hozzávalók Általános információk Elemzés Makrotápanyagok

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL
Verjük fel a tojásokat a cukorral és a csipet sóval, amíg világos és habos nem lesz.
LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL
Adjuk hozzá a vaníliát, a joghurtot, az olvasztott vajat és keverjük össze.
LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL
Adjuk hozzá apránként a szitált liszteket a sütőporral, váltogatva a sörrel.
LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL
Jól keverjük össze, és öntsük a masszát a kivajazott és lisztezett kuglófformába.
LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL
Előmelegített sütőben süssük 180 fokon körülbelül 45 percig.
LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL
Végezzük el a tűpróbát.
LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL
Hagyjuk kihűlni a tortát, mielőtt kivesszük a formából, és díszítsük porcukorral.

Általános információk

További információk

Végezzük el a tűpróbát, mielőtt kivesszük a sütőből. Hagyjuk kihűlni, mielőtt porcukorral díszítjük.

Eredet

Italia, Liguria

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	229,17
Szénhidrátok (g)	21,15
amelyből cukrok (g)	1,25
Zsír (g)	12,7
amelyből telített zsírsavak (g)	6,71
Fehérje (g)	6,43
Rostok (g)	0,31
Akció	0,29

Fehérjék
6,43g·16%
Szénhidrátok
21,15g·52%
Zsírok
12,7g·31%
Rostok
0,31g·1%