Egy nagyon friss teljes kiőrlésű torta a citrom ízének és a mák ropogós érintésének köszönhetően. Tökéletes egy könnyű és ízletes reggelihez vagy uzsonnához. Gluténmentes és vajmentes, ideális azok számára, akik könnyű és egészséges édességet keresnek.
Verjük fel a tojásokat a cukorral, amíg habos nem lesz. Legalább három percig.
Adjuk hozzá fokozatosan a szitált liszteket a sütőporral, a joghurtot, a citrom héját és levét.
Keverjük össze, adjuk hozzá az olajat, végül a mákot.
Dolgozzuk össze az egészet, hogy folyékony masszát kapjunk.
Töltsük meg egy kivajazott és sütőpapírral bélelt formát.
Előmelegített sütőben süssük 180 fokon körülbelül 35 percig.
Végezzük el a tűpróbát.
Hagyjuk kihűlni a tortát, mielőtt kivesszük a formából, és ízlés szerint díszítsük porcukorral.
Tál és habverő
Szobahőmérsékleten 2 napig tortatartóban vagy légmentesen záródó edényben tárolható.
Ez a torta gazdagítható egy kis mákszórással a porcukor tetején.
Italy, Liguria
| Energia (kcal) | 192,4 |
| Szénhidrátok (g) | 36,52 |
| amelyből cukrok (g) | 15,75 |
| Zsír (g) | 2,5 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,86 |
| Fehérje (g) | 4,55 |
| Rostok (g) | 1,72 |
| Akció | 0,15 |
