Trentinói almás torta

Előkészítés

1. LÉPÉS 1 A 9 KÖZÜL

   Először készítsük el a vajkrémet, a puha vajat és a tojásokat habverővel keverjük össze.

2. LÉPÉS 2 A 9 KÖZÜL

   Ezután adjuk hozzá a cukrot, és folytassuk a keverést, amíg világos és habos masszát nem kapunk.

3. LÉPÉS 3 A 9 KÖZÜL

   Ízlés szerint adjunk hozzá fahéjat (kb. 1 evőkanál), és szitáljuk bele a lisztet a sütőporral.

4. LÉPÉS 4 A 9 KÖZÜL

   Jól keverjük össze, hogy sima és krémes, sűrű, de folyékony masszát kapjunk.

5. LÉPÉS 5 A 9 KÖZÜL

   Kenjünk ki és béleljünk ki sütőpapírral egy 18/20 cm átmérőjű kapcsos tortaformát, és töltsük meg a masszával.

6. LÉPÉS 6 A 9 KÖZÜL

   Kapcsoljuk be a sütőt, hogy 175 fokra melegedjen.

7. LÉPÉS 7 A 9 KÖZÜL

   Közben vágjuk az almákat nem túl vékony szeletekre, és sugárirányban helyezzük el a tetején. Legalább 6 alma szükséges.

8. LÉPÉS 8 A 9 KÖZÜL

   Mindig végezzük el a tűpróbát.

9. LÉPÉS 9 A 9 KÖZÜL

   Szórjuk meg a tetejét barna cukorral, és süssük 175 fokon körülbelül 45 percig.

Általános információk

Elemzés

Makrotápanyagok (100 gr)