Venere spagetti kivivel és bufalával

Előkészítés

1. LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL

   Főzzük a spagettit sós, forrásban lévő vízben körülbelül 6-8 percig. Al dente állagúnak kell maradnia.

2. LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL

   Közben csepegtessük le a mozzarellát és vágjuk kockára a kivit.

3. LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL

   Készítsük el a kivi és rukkola pestót a profilomon található előző recept leírása szerint.

4. LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL

   Miután leszűrtük a tésztát, kétféleképpen folytathatjuk: 1. Szűrjük le a tésztát, és pirítsuk meg serpenyőben extra szűz olívaolajjal. Majd vegyük le a tűzről, és ízesítsük pestóval, kockára vágott kivivel és bufalával.

5. LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL

   2. Szűrjük le a tésztát, tegyük egy tálba, és ízesítsük nyers olajjal. Majd tálaljuk pestóval, kockára vágott kivivel és bufalával.

Általános információk

Elemzés

Makrotápanyagok (100 gr)