Morzsás pite csokoládékrémmel

Előkészítés

1. LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL

   Egy tálban keverjük össze a tojást és a tojássárgáját a cukorral, amíg a cukor fel nem oldódik.

2. LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL

   Adjuk hozzá a napraforgóolajat, a teáskanál sütőport és a lisztet fokozatosan. Jól dolgozzuk össze, és hagyjuk morzsásra a tésztát.

3. LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL

   Egy kis lábasban keverjük össze a cukrot a keményítővel. Folyamatos keverés mellett adjuk hozzá a tejet, majd tegyük a tűzre. Alacsony lángon főzzük néhány percig, amíg a krém besűrűsödik.

4. LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL

   Vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá az étcsokoládét. Keverjük addig, amíg a csokoládé teljesen elolvad és jól elkeveredik.

5. LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL

   Béleljük ki a piteformát sütőpapírral. Terítsük el a morzsás tészta felét, és enyhén nyomkodjuk le, hogy egyenletes legyen.

6. LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL

   Öntsük rá a csokoládékrémet, és simítsuk el. Fedjük be a maradék morzsás tésztával, és süssük 180 fokon körülbelül 45 percig.

7. LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL

   Amikor a pite aranybarna lesz mind felül, mind alul, vegyük ki a sütőből.

Javaslatok

• Pohár

• Mérleg

• Sütőpapír

• Tál

• Villa

• Kézi habverő

• Spatula

• Kis lábas

• Piteforma

Általános információk

Elemzés

Makrotápanyagok (100 gr)